Bakan Yumaklı Sıfır Atık Forumu 2026 Panelinde Konuştu
Bakan Yumaklı, küresel gıda kaybının yıllık 1 trilyon dolara ulaştığını belirterek, gıdayı korumanın ahlaki ve çevresel bir zorunluluk olduğunu vurguladı.
Admin, İstanbul
1 dakikada okunur 0 kez okundu
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul Atatürk Havalimanı’nda düzenlenen Sıfır Atık Forumu 2026 kapsamındaki Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Paneli’ne katıldı. Hasat sonrası kayıpların azaltılması ve gıda tedarik zincirinde verimlilik konularının ele alındığı panelde konuşan Yumaklı, küresel gıda sistemlerindeki adaletsizliklere dikkat çekti.
Gıda İsrafının Ekonomik ve Sosyal Boyutu
Bakan Yumaklı, küresel ölçekte üretilen gıdanın üçte birinin sofralara ulaşmadan yok olduğunu belirtti. Bu kaybın yıllık 1 trilyon dolarlık ekonomik zarara yol açtığını ifade eden Yumaklı, söz konusu durumun küresel sera gazı emisyonlarının da yüzde 8 ila 10’una sebep olduğunu vurguladı. Gıda güvenliğinin sadece üretim kapasitesini artırmakla değil, mevcut kaynakları korumakla mümkün olduğunu dile getirdi.
COP31 Öncesi Eylem Çağrısı
Kasım ayında Antalya’da düzenlenecek COP31 İklim Zirvesi’ne Türkiye’nin ev sahipliği yapacağını hatırlatan Yumaklı, sıfır atık kültürünün toplumun tüm kesimlerinde yaygınlaştırılması gerektiğini belirtti. Açlık sorununun bir istatistikten öte insani bir kriz olduğunu söyleyen Bakan, çocukların gıdaya erişemediği bir dünya düzeninin kabul edilemez olduğunu ifade etti. Yumaklı, gıdayı korumanın aynı zamanda suyu, toprağı ve emeği korumak anlamına geldiğini sözlerine ekledi.
